大薯保存&烤大薯角

作者： 牛魔王嘛哩嘛哩烘

妈妈种的大薯 实在太多了吃不完 虽然室温保存方便但也不能太长时间 水份流失以及会长芽导致口感不好 太大一个切开一次也吃不完 所以处理好丢冰箱冷冻 吃的时候很方便也很快速

用料

• 大薯 1个
• 盐 适量

大薯保存&烤大薯角的做法步骤

步骤 1

大薯长这样

步骤 2

里面长这样，带点紫色很好看

步骤 3

去皮切块

步骤 4

锅里水烧开，加入适量盐

步骤 5

把切好的大薯角放进去焯水几分钟

步骤 6

捞出晾干水份

步骤 7

密封冷冻保存

步骤 8

吃的时候无需解冻，直接取出依个人口味加入食用油，黑胡椒，椒盐等调味，入空气炸锅180度10-15分钟，也可以直接煎

菜谱创建时间：2022-05-06 12:44:23