腊肠虾仁炒饭

作者： 羽慕麟

能量加油站

用料

• 虾仁 300克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 盐 0.5-1克
• 腊肠 1根
• 米饭 1碗
• 豌豆 克
• 玉米 半根
• 火腿肠 1根
• 葱花
• 白芝麻
• 香菇 1朵

腊肠虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

豌豆粒，玉米粒，切好的香菇粒，胡萝卜粒焯水断生，水中加勺盐和油，可以保持食材的颜色。

步骤 2

豌豆煮2分钟后泡在冷水中可防变色。

步骤 3

🍚米饭中加1颗鸡蛋🥚，拌匀。

步骤 4

锅热加油，先下入腊肠炒熟，后放入其他食材翻炒，加少许盐，胡椒粉，生抽，翻炒均匀后加入裹满蛋液的米饭。

步骤 5

炒至米饭粒散开，出锅，香喷喷的腊肠虾仁炒饭🍛补充一天的能量🏌️‍♀️

步骤 6

出锅后撒些许葱花和白芝麻好吃😋

菜谱创建时间：2022-05-06 12:13:19