宝宝餐食之➰肉沫蒸蛋

作者： 长一点的短发

大家要好好吃饭哦😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪肉 30克
• 温水 适量

宝宝餐食之➰肉沫蒸蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉沫，加一点点盐搅拌均匀备用

步骤 2

鸡蛋一个打散 加入三个半蛋壳的温水 ⭕️（两个鸡蛋的话就是6个半蛋壳的水，以此类推） 一定要温水哦‼️以不烫手为宜，不然冲下去就成蛋花汤咯🔆

步骤 3

鸡蛋弄好，倒入肉沫里面❗️ 喜欢细腻一点的，这里可以把蛋液过筛一下‼️反正我自己吃，随便一点💯 ⭕️用勺子撇去浮沫

步骤 4

盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔 ⭕️水开后蒸15分钟，闷3分钟 ⭕️这里要按自己的容器大小来调整时间哦‼️ 时间到可以开盖看一下，蛋液是否凝固，如果还未凝固可以加长时间🔅

步骤 5

出锅！我用勺子切了几下😂（拍的不好看，请见谅😂） 淋上一点酱油就可以了❗️ 有葱花的可以撒一点葱花‼️

步骤 6

宝宝午餐‼️ 大家记得好好吃饭哦‼️

宝宝餐食之➰肉沫蒸蛋的小贴士

1.我这是给娃吃的一个量，多人吃可以加量哦⭕️

菜谱创建时间：2022-05-06 11:49:12