韭菜盒子

作者： miss王-7

虹麻麻手作😄

用料

• 克
• 开水 300克（80℃）
• 中筋粉 500克
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 5个
• 番薯粉丝 一些
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

主锅300g水，煮到80℃。

步骤 2

加入500g面粉

步骤 3

39秒/速度3混合

步骤 4

然后2分钟揉面

步骤 5

OK啦

步骤 6

揉好放置30分钟

步骤 7

切成小剂子

步骤 8

擀开，包入馅料

步骤 9

整形

步骤 10

整形

步骤 11

准备好啦😊

步骤 12

韭菜馅料： 1：韭菜洗净晾干（必须晾干） 鸡蛋炒好 番薯粉丝泡好煮熟、切碎 2：韭菜切碎，用少许油拌匀 3：加入鸡蛋、粉丝，调料，拌匀备用。

菜谱创建时间：2022-05-05 22:44:09