土豆丝酱

作者： 锵锵食堂

用料

• 土豆 1个
• 豆酱 若干克
• 葱 根
• 胡萝卜
• 油 克

土豆丝酱的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜切丝，起油锅，下葱花爆香，下土豆丝和胡萝卜丝。土豆丝千万别过水，就要带着淀粉黏黏糊糊的。

步骤 2

轻轻翻炒至微焦，下豆酱，炒出香味。

步骤 3

加水，小炖一个，翻动翻动，出锅！

步骤 4

焯个蔬菜来蘸，酱里带着土豆的焦香。小孩儿能吃一盘子青菜。

菜谱创建时间：2022-05-05 19:55:59