零失败麻辣小龙虾

作者： 花梨小鹿lulu

又到了小龙虾最肥的季节，各大排挡的网红头牌必属小龙虾，可是在店里一份龙虾一百多才得十几只，一点都不过瘾。自己买龙虾做不仅便宜还好吃，在家轻松实现小龙虾自由不好么？

用料

• 小龙虾 2斤
• 啤酒 1罐
• 大蒜 5瓣
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 香菜 5根
• 小龙虾调料 1包

零失败麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

买回来的小龙虾加点醋和小苏打泡十分钟，再用牙刷刷干净，剪去虾须

步骤 2

买一包小龙虾调料

步骤 3

热锅下油，爆香蒜头，洋葱，下小龙虾翻炒变色，然后把龙虾料倒进去，加一罐啤酒煮开，适量加点水，有条件可以发一个浓汤宝更好。大火焖煮十分钟左右就可以了。

步骤 4

最后撒上香菜，开吃！嘎嘎香~配上西瓜和水果茶，简直就是顶配版！

步骤 5

自己做的小龙虾新鲜又Q弹，看这饱满的肉质！

步骤 6

这是第二次做，去了虾头

菜谱创建时间：2022-05-05 15:38:11