凉拌黄瓜

作者： 麻婆豆腐创

天热吃凉拌菜最舒服！

用料

• 黄瓜 3根
• 葱 3根
• 蒜末 3瓣
• 醋 1勺半
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 胡椒盐 适量
• 香油 一小勺

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切薄片。

步骤 2

热锅冷油下蒜末和葱段。直到葱变黄，出香味关火。

步骤 3

加入切片的黄瓜片。

步骤 4

加入一勺生抽。

步骤 5

一勺半醋。这个醋不涩口，很适合凉拌。

步骤 6

加入一勺糖（咖啡勺）。

步骤 7

加入适量胡椒盐。

步骤 8

加入一点的香油，翻炒下即可。

步骤 9

一道快手菜即可完成。

菜谱创建时间：2022-05-05 13:05:23