一包盐焗鸡粉加入水,酱油,蚝油搅拌均匀,将调好的酱料均匀涂抹在鸡身上,腌半个小时
锅中大火将水烧开,将鸡隔水蒸半个小时,注意调中小火
最后最重要的是,将蒸好的放入预热200度的烤箱烤10分钟,鸡香味瞬间激发,鸡皮很脆,鸡肉仍保持鲜嫩多汁,最后淋上鸡汁