1.买新鲜凤梨一个,切个造型。 2.米饭提前煮好并放冰箱彻底凉掉(过夜饭效果更好,我用的是没过夜的冷饭) 3.烧油放豌豆断生,再放虾仁,胡萝卜丁,玉米粒翻炒2分钟左右 4.加米饭,捣碎炒。 5.加适量盐,生抽,酱油,凤梨,火腿肠翻炒。 6.米饭炒熟透心即可。