爆炒卷心菜

作者： 宅男小厨子

疫情在家，吃点难得的青菜

用料

• 包菜 半个
• 蒜 5瓣
• 花椒 5粒
• 葱 两段
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 白糖 5克

爆炒卷心菜的做法步骤

步骤 1

包菜用手掰好，只用菜心可以不洗，洗的话需要沥干水分。

步骤 2

准备葱姜和花椒

步骤 3

下锅爆香

步骤 4

下入包菜

步骤 5

等到包菜软趴后加入生抽，蚝油，白糖，醋，兑好的料汁，继续翻炒。

步骤 6

炒熟后出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-05-04 22:00:07