葱爆青椒虾仁

作者： PirateTiger

用料

• 虾仁 150克
• 大葱 半根
• 青椒 2个
• 生抽 1勺半
• 黄酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少量
• 胡椒 少量

葱爆青椒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净后擦干水分，放入黄酒、淀粉、盐和胡椒腌制。

步骤 2

大葱和青椒洗净后，切丝备用。

步骤 3

锅内热油，油温足够后，放入大葱中小火炒出香味。

步骤 4

放入虾仁，中大火翻炒至基本变色后，放入青椒转大火爆炒至基本断生。

步骤 5

放入生抽，翻炒均匀后出锅。

菜谱创建时间：2022-05-04 21:00:00