香蕉飞饼

作者： 梓云的妈妈

平时吃这个配方建议减半做（宅家分享此方子大概可以做6大块饼）

用料

• 面粉 300克
• 盐 3.5克
• 温水 160克
• 油 22克
• 香蕉 4根

香蕉飞饼的做法步骤

步骤 1

300g面粉➕3.5g盐

步骤 2

加入家用油

步骤 3

加入温水搅匀

步骤 4

揉成团后静置10-15分钟

步骤 5

接着揉光滑

步骤 6

分成4份

步骤 7

表面抹油盖住醒发2-3小时

步骤 8

醒好的面团按一下准备擀开

步骤 9

擀称长方形 四边切掉（边上的可以重复做）

步骤 10

放上切好的香蕉 包起来

步骤 11

锅中加入油

步骤 12

放入包好香蕉的饼

步骤 13

煎至金黄的翻面

步骤 14

翻面后再煎一下至金黄色即可

步骤 15

切块

步骤 16

冷热皆好吃

香蕉飞饼的小贴士

面团可以早上或者提前一晚上做好放冰箱密封冷藏，节约等待时间（我今天用的是低粉）普通面粉也可以的，消耗香蕉、味道真的很不错

菜谱创建时间：2022-05-04 16:42:02