夏日清凉饮品丨夏空

作者： 苏暮-

天气热做了一杯，感觉很好看，简单，就上传了

用料

• 清水 1000克，我的是自来水，多点少点无所谓
• 蝶豆花 6朵
• 冰块 2/3杯，不怕多
• 果葡糖浆 看个人口味，放多不大好
• 一个透明好看的玻璃杯 1只

夏日清凉饮品丨夏空的做法步骤

步骤 1

①先把水烧开，水开后拔掉电源 ②放入蝶豆花，泡着看差不多了就捞出蝶豆花，久了颜色太深不好看。 ③这一步蛮重要，这时候泡的蝶豆花水颜色不是太蓝有点绿，不是想要的天空蓝，只要往里面滴入一滴柠檬汁就行了，不行再滴一滴，不要多，多了就紫色了。怕掌握不好颜色，最好预留些多分几份。(ps:我怕直接＋柠檬汁把握不好颜色，就倒了几个碗里备用调色了，如果调成紫色了，可以直接把紫的舀一勺到刚开始预留的偏绿的水里，比直接＋柠檬汁更可控，一勺勺试出想要的颜色，太紫了就把之前预留的绿水再往回掺和掺和，如果整体颜色深了就加烧好的水冲一下浓度，试呗，只要预留的够多就不怕调不出来)

步骤 2

刚才那步想必试出想要的颜色了😂 把冰块放入准备好的小杯子 我是放了这么多，多放点好看有层次

步骤 3

放好冰块直接倒入调好的天空水就ok了，再放点糖浆搅拌搅拌。白砂糖也可以随自己，我有糖浆就放糖浆了

步骤 4

阳光下拍照比较好看

步骤 5

😂

菜谱创建时间：2022-05-04 14:44:54