家常青椒肉丝

作者： 大橘1

用料

• 螺丝椒 2个
• 蒜 2瓣
• 老抽 1/4勺
• 糖 1/4克
• 猪肉 150克
• 盐 适量克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 豆瓣酱 1/2勺

家常青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，加入生抽 老抽 料酒 淀粉 ，腌制10分钟

步骤 2

热锅凉油，下入肉丝，翻炒变色加入豆瓣酱，翻炒均匀，留下油，盛出肉丝备用

步骤 3

锅里下入青椒蒜瓣 炒出香味 把肉丝倒进去，翻炒几下 ，下入糖和盐翻炒均匀，熟了即可出锅

菜谱创建时间：2022-05-04 13:26:39