萝卜丝饼

作者： Screaming_Queen

又名：萝卜丝天妇罗，油凳子

用料

• 萝卜 1/3根
• 白萝卜 1段
• 鸡蛋 1个
• 午餐肉 1片
• 盐 少许
• 葱 少许
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 面粉 适量
• 油 适量

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

萝卜们刨丝。白萝卜丝中加少许盐，抓匀，加入胡萝卜丝。 十分钟后挤干萝卜丝们的水分。

步骤 2

加入午餐肉丁、鸡蛋、耗油、鸡精、葱，顺时针拌匀。

步骤 3

分多次加入面粉拌匀至粘稠状。

步骤 4

中小火热油，炸至两面金黄。

步骤 5

出锅，铺油纸装盘。

步骤 6

口感层次丰富。

菜谱创建时间：2022-05-04 12:24:24