糯米糕

作者： 是芃不是凡

用料

• 红枣 半斤多
• 糯米 800克
• 白糖 根据个人口味适量

糯米糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗净泡泡 可以和米一起蒸，糯米淘洗后凉开水泡上，泡至轻捻就碎即可，蒸米饭怎么蒸，这个就怎么弄，这一步可以拌入白糖，也可以熟了再拌

步骤 2

蒸好的米在锅里搅拌均匀，黏黏的，

步骤 3

我用的蒸凉皮的罗罗，铺上油纸，一层米再摁上枣再铺一层米，罗罗的八分满，再铺上油纸包好，压重物压实

步骤 4

压实定型后就可以切了

菜谱创建时间：2022-05-04 11:46:59