会光盘的茄子

作者： 猫小七677

用料

• 茄子
• 长茄子 1根
• 淀粉 适量
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 糖 2勺
• 番茄酱 2勺
• 水 100ml
• 淀粉 半勺
• 盐 半勺
• 其他：
• 蒜末 自喜量
• 葱花 少许

会光盘的茄子的做法步骤

步骤 1

调配酱汁 备蒜末 葱花儿

步骤 2

茄子去皮切滚刀块儿

步骤 3

裹淀粉

步骤 4

宽油下锅

步骤 5

各面儿煎熟

步骤 6

下蒜末翻炒

步骤 7

下酱汁 中火咕嘟 大火收汁

步骤 8

撒葱花儿 开吃！~

菜谱创建时间：2022-05-04 10:38:02