快速烤羊排，再配个薯仔番茄完美得欲罢不能

作者： 斛小小

用料

• 盐 适量
• 孜然粉 2—3勺
• 酱油 2勺
• 姜碎 一块
• 油 少许
• 白砂糖 3勺
• 羊排 6块
• 番茄 2个
• 荷兰豆 6个
• 土豆仔 10—15个
• 西兰花 四分之一朵

快速烤羊排，再配个薯仔番茄完美得欲罢不能的做法步骤

步骤 1

羊排前一天晚上腌制一晚上，为当天中午烤做准备。 羊排需要加入除了蔬菜水果类的其他所有调料，搅拌均匀后再用保鲜膜盖好放去冰箱冷藏腌制。

步骤 2

洗好所有食材，土豆大个子就切块

步骤 3

当天中午将羊排取出来，用不粘锅煎到半成熟，一并将切块的土豆和土豆仔一起煎一下，盖好锅焖一下，大概五分钟。

步骤 4

如图一并煎了一下的土豆

步骤 5

番茄买不到小个子的，所以用大番茄取代了，不过一样那么好吃的，一只用来烤，一只放冷盘里面搭配和直接食用，可解腻哦！

步骤 6

将煎过得羊排土豆摆好烤盘，再加入一点点孜然粉（够味可以不用加入），加入番茄块，羊排表面涂一层烧烤专用的蜂蜜汁，烤箱调到200度进行烤制，大约十五分钟到二十分钟，中途觉得羊排接近烤焦可以加一层锡纸，防止过多烤焦。

步骤 7

这就是烤好的状态，是不是很棒哈哈哈

步骤 8

西兰花和荷兰豆用水煮熟摆盘～ 开吃咯！

步骤 9

放大看看状态

步骤 10

好吃

步骤 11

可口

步骤 12

美丽

菜谱创建时间：2022-05-04 09:52:50