金桔用盐搓洗,晾干水份,切片去核。
加入黄冰糖,腌渍几个小时到稍微出水,开始上锅煮。
平底锅中小火,我下了小半碗水,使糖融化
熬煮大概半个多小时,水份蒸发,桔子也都黏糊糊的,关火晾凉。
装瓶放冰箱保鲜,要吃的时候挖一点兑水喝,咳嗽可以喝,平时消食解腻也适合哦。