捞汁小龙虾

作者： 可乐女人101314

最简单最美味的小龙虾，捞汁还可以配青瓜或其他海鲜，就是一个好好的凉拌汁，百搭

用料

• 小龙虾 3斤
• ------------酱汁
• 生抽 20克
• 辣鲜露 40克
• 花椒油 10克
• 辣椒油 10克
• 细砂糖 7克
• 醋 5克
• 花椒粒 约30粒
• 姜片 8片
• --------配料
• 蒜头 半个
• 青辣椒 1个
• 元茜或香芹 适量

捞汁小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾刷洗干净，去头

步骤 2

煮水，放入3-5片姜片，大火煮滚放入小龙虾煮5分钟左右

步骤 3

约30粒花椒+5块姜片+500克水煮5分钟，取100克与酱汁材料混合

步骤 4

配料切碎

步骤 5

将小龙虾，配料放入酱汁中，拌匀，放冰箱3小时左入，期间翻下小龙虾，确保都可以泡在酱汁中入味

菜谱创建时间：2022-05-03 22:08:03