厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头

作者： M好生活

女儿的最爱，我的特殊时期的甜点，补铁补充能量的人间美味啊！姐妹们快亲手做起来，吃她！

用料

• 面粉 克500
• 酵母 克8
• 红糖 克120
• 红枣 颗5
• 水 克140
• 牛奶 100克

厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法步骤

步骤 1

红糖120g（留出20g后面整形用）红枣5个碾碎，中筋面粉500g，酵母8g，水140g，牛奶100g先液体混合，再加粉类搅拌均匀揉光滑，发酵1小时，擀成长面皮后铺上额外的20红糖和红枣，卷成长条按压后切小块，用筷子在中间压一下，两边会自然卷起来，中间会黏连，不黏连用水抹一下面皮，再醒发30分钟，烧开水后上锅20分钟，再焖2分钟，不要焖很久，拿出来就好了，开吃，可以放三天，冷冻放两周

步骤 2

全家人出动

步骤 3

卷

步骤 4

我卷

步骤 5

我再卷，用筷子压一下

步骤 6

还可以不压

步骤 7

开水烧开放上去20分钟出锅

步骤 8

女儿等不及了

步骤 9

下午茶做甜点，完美！

厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的小贴士

任何不懂看最上面的文字步骤，期待你的分享哦

菜谱创建时间：2022-05-03 17:42:33