粉丝包菜

作者： diaer

用料

• 包菜 半个
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 1个
• 蒜 几瓣
• 葱 2小段
• 白砂糖 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 盐 适量

粉丝包菜的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡软，包菜切细丝；

步骤 2

锅中少许油炒熟鸡蛋；

步骤 3

粉丝入热水烫熟，捞入冰水中增加韧劲，水倒掉往粉丝中加入少许食用油拌匀，防止粉丝成坨；

步骤 4

热锅热油放入葱、蒜炒香；

步骤 5

放入包菜丝翻炒至变软快熟的程度，加入粉丝和鸡蛋

步骤 6

依次加入白砂糖、黑胡椒粉、老抽少许、生抽翻炒均匀

步骤 7

加入蚝油，根据咸淡最后加入适量盐，就可以出锅啦~

菜谱创建时间：2022-05-03 15:33:28