简单蛋挞超嫩（超越KFC）

作者： 还是吃饭

超级嫩的口感 可以看自己喜欢加不同的果酱

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 零卡糖或白砂糖 75克
• 奶粉 25克
• 牛奶 310克
• 奶油 165克
• 炼乳 160克
• 如果是吃原味以下配料可略过
• 芝士片 1片
• 草莓酱 适量
• 蓝莓酱 适量
• 自制菠萝酱 教程可看下个菜谱 适量
• 红豆 适量

简单蛋挞超嫩（超越KFC）的做法步骤

步骤 1

没有赤藓糖醇的可以用普通白砂糖 奶粉我用的是雀巢的

步骤 2

把所有东西加入到盆里 用搅拌器搅拌均匀 并过筛3次 （想要口感更细腻一些可过筛五次我这才制作过筛了五次）

步骤 3

加入自己喜欢的果酱配料也可不加 然后倒入蛋挞液

步骤 4

放入烤箱 上下200度30分钟

步骤 5

最后八分钟的时候观察烤箱里的蛋挞是否出现焦斑 出现了就可以出锅了

步骤 6

加了草莓酱的效果 嫩到不行的内陷以及草莓的爆浆

菜谱创建时间：2022-05-03 14:33:13