韭菜盒子

作者： LynnM媽

為啥上海的朋友圈都在做韭菜盒子🥟呢？是物資都是韭菜還是變花樣翻新！ 總之我被饞到了，就自己來動手

用料

• 韭菜 1把
• 蝦皮 1些
• 粉絲 1捆
• 雞蛋 1顆
• 中筋麵粉 400克
• 80度水 240克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

麵粉加入水，揉成三光麵團，醒面30分鐘 等待⌛️時間做餡料

步骤 2

韭菜洗乾淨切成1公分小丁 粉絲用水泡開切成3公分條 蒜頭蝦皮雞蛋下油鍋炒到細碎 加入白胡椒，鹽巴，香油，

步骤 3

擀面成15公分-17公分直徑的大餃子皮包餡料折邊

步骤 4

開油鍋兩面煎熟出鍋對切 很滿足

菜谱创建时间：2022-05-03 13:08:05