自制披萨

作者： 名字四个字好不好小名就叫小又

从面粉到成品披萨，太自豪了，所以发个菜谱

用料

• 马苏里拉 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 糖 克
• 酵母 克
• 温水 克

自制披萨的做法步骤

步骤 1

酵母和糖加温水化开后拌入面粉，并在面粉里加入适量盐，揉成面团，发酵20分钟，捏成披萨皮，并用叉子均匀的戳上洞洞，在空气炸锅40度热5分钟进行2次发酵。（因为第一次做，各种东西用量都随便放的，大家根据自己情况，活用适量吧😄）

步骤 2

披萨酱：大蒜末、洋葱末和拌饭酱炒烂，收汁。

步骤 3

饼皮上铺上披萨酱，豌豆玉米胡萝卜粒，腊肠，进烤箱180度6分钟。然后铺上芝士，140度8分钟。就完成啦！

菜谱创建时间：2022-05-03 12:04:51