煮猪肝 冷盘切片

作者： 我带饭啦

用料

• 猪肝 500克
• 姜片 2片
• 蒜 6瓣

煮猪肝 冷盘切片的做法步骤

步骤 1

姜片 再加一点点料酒

步骤 2

新鲜猪肝买回来，泡水 换水 泡水 冷水下锅加姜片同煮 咕嘟咕嘟

步骤 3

如何判断猪肝已经煮熟呢？ 用筷子扎它！ 1，扎过的孔往出冒血水＝没熟 2，扎过的孔就是一个孔＝熟了 温热的时候切成片 蒜末+酱油 就是一种蘸料的建议 您喜欢蘸啥都行😄

煮猪肝 冷盘切片的小贴士

吃猪肝补血吧 我小时候就爱吃猪肝嘿嘿😁

菜谱创建时间：2022-05-02 23:05:14