3斤小龙虾洗净,可根据实际需要增加减少。
以前准备好这些料
热油下生姜蒜小米椒爆香,下小龙虾翻炒
下料,市面上很多,克根据自己喜好购买。
讲料汁均匀撒在小龙虾上,倒入500ML啤酒,300ML水,煮20分钟。
倒入红椒黄椒葱煮2分钟
出锅,撒上香菜叶,超级鲜香!
小龙虾记得多爆一会,也可适当放点料酒去腥,超级简单易做。