深夜炊饭

作者： Isvara

写作业写到半夜，给自己做一锅炊饭，看似随意的搭配，没想到出乎意料的好吃！

用料

• 口蘑 5个
• 黑头菌 5个
• 羽衣甘蓝 1棵
• 咸鸭蛋 1个
• 蒜蓉辣椒酱 1勺
• 酱油 少许

深夜炊饭的做法步骤

步骤 1

口蘑、黑头菌洗净去根切片，羽衣甘蓝洗净切条备用。

步骤 2

咸鸭蛋去壳碾碎。

步骤 3

起锅放少许油，加入蘑菇和菜炒软，加酱油少许。

步骤 4

将炒好的菜和咸鸭蛋放入电饭煲内的米饭上，加比平常少一点的水，将米饭蒸熟。

步骤 5

均匀搅拌一下就可以吃了，放上自己喜欢的佐料，比如蒜蓉辣椒酱。

深夜炊饭的小贴士

1. 选择久煮不烂的蔬菜，比如羽衣甘蓝或者干菜，这样做出来才能保留口感。 2. 咸鸭蛋可以说是锦上添花，给炊饭增添咸香味。

菜谱创建时间：2022-05-02 18:52:05