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迷你全麦小面包的做法

迷你全麦小面包

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用料

迷你全麦小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迷你全麦小餐包 所需材料: 冰水150g鸡蛋一个约50g糖20 高筋面粉200全麦粉80酵母3盐3黄油 20g 步骤: 除黄油,盐以外的材料放主锅,30秒速度3~ 混合,混合好以后加盐,3分钟揉面。加黄油继续揉面3分钟。面团团好,盖保鲜膜静置15分钟,分割成30克左右一个搓圆,发酵到2倍大,180度烤15分钟,出炉刷黄油

菜谱创建时间:2022-05-02 18:13:10
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