备好食材,我一般就是金针菇,肥牛,番茄,这次做的有娃娃菜,是因为昨天吃火锅剩了一些,顺便一起煮汤了
番茄我喜欢热水烫一下去皮,肥牛热水焯一下捞出备用
先炒一下番茄出点汁,然后加入白开水,再加入肥牛金针菇煮,调料我会加点番茄酱,让它颜色更好看,然后,料酒,生抽,一点盐,香油几滴
最后尝尝汤的咸淡出锅啦