养乐多桂圆蛋糕

作者： Mae小美

桂圆的营养丰富，钙质和铁质对于产后的宝妈很有帮助，还有安神的作用，在坐月子期间、可以运用桂圆泡水，炖汤品，做甜点，天然的糖份，可以减少砂糖的摄取，减轻身体负担喔！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 30克
• 红糖 40克
• 盐 1克
• 桂圆 50克
• 养乐多 60克
• 兰姆酒 10克
• 色拉油 60克
• 高筋面粉 40克
• 低筋面粉 30克
• 核桃 10克

养乐多桂圆蛋糕的做法步骤

步骤 1

食材准备，桂圆+养乐多泡一夜

步骤 2

鸡蛋+糖+红糖+盐，打至浓稠发白

步骤 3

加入过筛面粉

步骤 4

加入油, 泡好的桂圆, 酒，翻拌均匀

步骤 5

倒入模型，上火150/下火130,烤二十分钟

步骤 6

放凉切块

养乐多桂圆蛋糕的小贴士

😋翻拌动作要轻柔，避免消泡。 😋面粉要过筛。 😋鸡蛋打发过程可以隔水加热(50度)，比较容易打发。

菜谱创建时间：2022-05-02 15:20:31