空气炸锅炸鸡腿🍗

作者： 安心66

2022被疫情封控四十多天的日子

用料

• 鸡腿 10只
• 盐 克
• 料酒 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 姜丝 少量

空气炸锅炸鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿我用了解冻好了的，清洗控干水，用刀在鸡腿两面划口子，方便入味 倒入少量香油，料酒，蚝油，生抽，黑胡椒，姜丝，蜂蜜混合，最好放置冰箱一晚上入味，若喜欢奥尔良的，可以倒入奥尔良腌料。 （疫情封控，就只有日常调料）

步骤 2

第二天，我直接把鸡腿放在空气炸锅里面了，这时候腌制鸡腿的碗里面有汤汁，用刷子刷在鸡腿上，200度，大概15分钟，如果不可控，你可以先10分钟看看看烤的情况。 为了好吃一些，我刷了一些植物油在上面 大概10-15分钟以后，把炸锅里面的鸡腿翻一个面，然后再刷上腌制鸡腿的碗里面的汤汁，这一步可以让鸡腿有充足的汤汁，更嫩，不会干。并且可以撒上一些芝麻会更香哦！

步骤 3

出炉啦，很美味～ 烤鸡翅也可以用这个方法

菜谱创建时间：2022-05-02 00:21:04