很简单的炒糯米饭

作者： Hailey2022

用料

• 糯米 适量
• 腊肠 小半根
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 豌豆 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 清水 适量

很简单的炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前4小时清水浸泡，手指按一下能断即可

步骤 2

洗两遍放入蒸锅蒸15-20分钟左右

步骤 3

蒸熟后看起来晶莹透亮

步骤 4

蒸米的时候，胡萝卜，香菇，香肠切丁，有条件也可以放点榨菜丁

步骤 5

胡萝卜，豌豆提前焯一下水（等会一下炒的时间不用炒很久）

步骤 6

起锅，放点点油，香肠煸出油脂，盛出多余的油

步骤 7

食材一起倒入锅中，简单炒两下

步骤 8

加入蒸好的糯米饭，放盐，生抽炒均匀就可以了

步骤 9

我喜欢装盘，孩子喜欢吃。

很简单的炒糯米饭的小贴士

食材可以根据个人喜欢调整，豌豆最好要有，颜色口感都很好。

菜谱创建时间：2022-05-01 22:15:58