懒人双皮奶

作者： 大湾区小仙女

被困上海2个月，居家技能直线上升🔝 为了消灭快过期的牛奶，只能发挥广东人的智慧，蒸起双皮奶～哈哈，非常方便哦❤️

用料

• 牛奶 250克
• 蛋白 2个
• 糖 20克

懒人双皮奶的做法步骤

步骤 1

准备如上，配方是2碗的量

步骤 2

鸡蛋分离

步骤 3

搅拌后静置30分钟，一定要等气泡消失，不然蒸出来会有洞！！！

步骤 4

大火10分钟，闷5分钟

步骤 5

放置凉了冻一冻更美味

步骤 6

完美！

步骤 7

配点色也很棒哦！

懒人双皮奶的小贴士

蒸之前一定要等气泡消失，或直接过滤，不然蒸出来有泡

菜谱创建时间：2022-05-01 21:52:23