枣糕

作者： 七之小猪

老公就喜欢枣糕，各种尝试，这次是效果最好的，赶快记下来。

用料

• 去核红枣 一斤颗
• 玉米油 140克
• 鸡蛋 8个
• 低筋面粉 360克
• 小苏打 8克
• 泡打粉 14克
• 赤藓糖醇 60克

枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣用水煮熟，加入赤藓糖醇，加入玉米油，用绞肉机打成枣泥，这时加糖醇和油是为了更好的融合

步骤 2

面粉混合小苏打和泡打粉，倒入枣泥

步骤 3

八个鸡蛋泡热水打发，混合到枣泥面糊里

步骤 4

上下火160℃热风，50分钟。28金盘

枣糕的小贴士

金盘里一定要铺油纸，否则取不出来

菜谱创建时间：2022-05-01 18:58:48