所有肉切块洗净,冷水下锅放入生姜两片,黄酒少许,三根葱,水开去浮,撩出凉水冲洗干净备用
笋,千张结一起水开下锅抄一分钟,撩起备用
另起一砂锅加入热水生姜三片,黄酒少许,大火烧开,转小火炖半小时
再放入笋大火烧开装小火炖二十分钟,再加入千张结煮十到十五分,尝咸淡,淡了添点盐,每个人都为不一样
幸福的事能做自己爱吃的菜
烹饪方式没什么难度,厨房小白好上手