酒酿饼

作者： 你美食吧

自己结合下厨房的方子，给自己看的！

用料

• 1中筋面粉 200克
• 2酒酿 180克
• 3酵母 3克
• 4豆沙馅 适量
• 小美➕摩飞

酒酿饼的做法步骤

步骤 1

1-3全部倒入主锅，2分钟，37°速度3混合，如果太湿➕面粉 揉面键2分钟 倒出面团发酵后分10个面团，准备10个豆沙馅儿圆团 包入后压扁

步骤 2

再发酵一会儿，魔飞锅刷油，饼面刷油，低火煎 over～

菜谱创建时间：2022-05-01 17:02:14