麻婆豆腐

作者： 吧唧吧唧吃饱饱

用料

• 豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 肉末 250克
• 蒜末 3瓣
• 辣椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，肉末入锅

步骤 2

肉末炒出油再放入蒜末，爆香。

步骤 3

放入小米椒

步骤 4

一勺豆瓣酱

步骤 5

炒香之后最后放入豆腐，接着炒。

步骤 6

放一勺料酒去去豆腐的腥味

步骤 7

一手生抽，翻炒匀

步骤 8

加入开水

步骤 9

盖上锅盖，大火焖3分钟 直至全部入味。

步骤 10

撒上葱花准备出锅

步骤 11

开吃😋

菜谱创建时间：2022-05-01 15:40:38