香辣小龙虾尾

作者： 吴仔爱做饭

我不会收拾小龙虾，所以买的冰冻龙虾尾。超市里买的桥头牌香辣龙虾料，味道还挺好吃

用料

• 小龙虾 2斤
• 啤酒 半听
• 大蒜花椒
• 龙虾料 一包
• 香菜 4根
• 洋葱半个，黄瓜半根，一点金针菇
• 白糖 2勺

香辣小龙虾尾的做法步骤

步骤 1

冰冻虾尾冷水下锅开火，倒入一些料酒。水开煮两分钟左右，捞出洗两次

步骤 2

备料：大蒜去皮切成小块，十几粒花椒，香菜根。因为有人吃不了辣，所以我没在放多的干辣椒，用的香辣龙虾料就挺辣的

步骤 3

锅热放适量油，开小火，把香菜根大蒜花椒放进去慢慢炒香，然后放入买的香辣龙虾料。我从超市买的桥头牌香辣龙虾底料，味道还不错。把底料炒香然后放入小龙虾

步骤 4

虾尾翻炒一分钟左右，倒入半听啤酒，加入一碗水。因为我要做小龙虾拌面，所以水比较多。你们可以少放点水。水开放入两勺白糖

步骤 5

煮六分钟左右入入味。然后放黄瓜条、洋葱和金针菇再煮两分钟。底料有豆瓣酱，已经够咸了，不用放盐了。起锅。我还切了香菜，结果忘了放。拍完照又放的香菜

步骤 6

拌面条真的好吃！就是对于不能吃辣的人来说会有些辣！嗦一下汤在吃肉，绝了！

菜谱创建时间：2022-05-01 15:24:44