白糖小酥饼（少油）

作者： 爱下厨的西瓜

物资发了很多面粉，就开始做做面点 五一节，劳动快乐

用料

• 水面：
• 面粉 200克
• 牛奶 120克
• 盐 2克
• 油面：
• 面粉 120克
• 猪油（其他油也行） 80克
• 馅料：
• 面粉 100克
• 白糖 100克

白糖小酥饼（少油）的做法步骤

步骤 1

所有水面材料混合，醒20分钟

步骤 2

所有油面材料混合，醒20分钟

步骤 3

馅料混合，搅匀

步骤 4

把水面和油面各分12份

步骤 5

一个水面团包一个油面团，包好捏紧收口向下

步骤 6

依次做好12个

步骤 7

面团擀开，从下向上卷起，收口向下

步骤 8

依次做好12个

步骤 9

竖着擀开，从下向上卷起，收口向下

步骤 10

依次做好12个

步骤 11

取面团擀成面皮

步骤 12

包入馅料，每个馅料16克左右，捏紧收口，一定不要露馅，做好12个

步骤 13

12个面团稍擀，撒上黑芝麻，放入预热180度的烤箱

步骤 14

烤30分钟，肚子都鼓起来啦

步骤 15

很不错

白糖小酥饼（少油）的小贴士

水面稍微软一点不容易破酥哈

菜谱创建时间：2022-05-01 15:08:38