减脂早餐 又快手搞定的鸡胸肉扒

作者： 进入美食的宇宙

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 半勺（可免可选）
• 九层塔 几片（可免可选）
• 洋葱 半个
• 橄榄油 2勺

减脂早餐 又快手搞定的鸡胸肉扒的做法步骤

步骤 1

一块鸡胸肉比较厚，手压鸡胸肉，用刀横着中间片成两片，稍微用刀背敲几下鸡胸肉让肉质松软。半个洋葱切丝，然后放盐和黑胡椒碎再倒一勺橄榄油，洋葱和鸡胸肉拌匀腌制十分钟入味。

步骤 2

平底锅烧热倒入一勺橄榄油

步骤 3

油热倒入腌制好的洋葱鸡胸肉，煎至一面焦黄翻面继续煎。

步骤 4

两面煎至少许焦黄，我倒了半勺蚝油增加味道和色感。不喜可免。

步骤 5

再放几片自己种的九层塔增香，也可以换成百里香或者迷迭香。主要都是增加香味的。如果都没有也可以不放。

步骤 6

拌匀再煎一会就可以出锅了。

步骤 7

煎个鸡蛋，上碟摆盘，精致的早餐，带来一天的好心情！

菜谱创建时间：2022-05-01 09:41:50