包粽子

作者： 美味不用等123

用料

• 粽叶 40片
• 糯米 750克
• 大枣 50个
• 花豆 适量
• 大粽叶是买的，还自己在河边摘了好多细的粽叶，放锅里一起煮，味道更浓。

包粽子的做法步骤

步骤 1

干粽叶逐一清洗干净，开水煮三分钟，浸泡十分钟增加韧性，包的时候不容易折断。

步骤 2

我喜欢吃豆，所以加了一些家里现成有的豆子。浸泡四个小时。

步骤 3

大枣清洗干净

步骤 4

包好后，电饭锅牛筋健(其实八宝粽健即可，我为了时间长好吃😋)第二锅就是八宝粽健做的。我的锅小，一锅15个。大小不一，虽然包了几年，但还是新手。泡几个小时更好吃😋

包粽子的小贴士

包不好就用绳子凑，只要不漏米，就成功了。欧耶

菜谱创建时间：2022-05-01 06:52:23