辣酱烧豆腐

作者： 阳春白雪小食光

用料

• 豆腐 1块
• 红椒 1块
• 线椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 盐 2克
• 味达美味极鲜酱油 2勺
• 6月香韩式辣椒酱 1勺
• 白糖 0.5勺
• 白胡椒粉 2克
• 玉米淀粉 5克

辣酱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

准备主要食材：老豆腐一块，线椒，红椒，大蒜

步骤 2

把豆腐切长方形块状，大蒜切片，辣椒切丝备用

步骤 3

小碗中放入味达美味极鲜酱油2勺

步骤 4

葱伴侣六月香辣椒酱一勺

步骤 5

白糖半勺，玉米淀粉5克，白胡椒粉2克，适量清水混合均匀

步骤 6

锅中放适量油，把豆腐煎到两面上色发黄

步骤 7

放辣椒蒜瓣

步骤 8

加混合好的料汁

步骤 9

中火烧到汤汁基本收干，关火

步骤 10

一份辣酱烧豆腐制作完成

步骤 11

甜咸中透着微辣，开胃下饭

辣酱烧豆腐的小贴士

1.豆腐选用老豆腐，不容易碎 2.烧豆腐用中火，让汤汁慢慢吸入豆腐中更入味

菜谱创建时间：2022-04-30 23:14:19