土豆擦成丝,控干水备用
倒少许食用油,搅拌均匀
再倒入干面粉
让每根土豆丝都裹满面粉
锅里倒水烧开,把土豆丝均匀铺上面,盖上盖子,1分钟以后翻面,再蒸2分钟
出锅用 盐 调味料 鸡精 香油拌好,因为是小孩子吃,没放辣椒油
我家小宝贝的最爱
拌干面粉之前,千万别忘放食用油防止黏一块