凉拌包菜/圆白菜/ 娃娃菜/大白菜or你想吃的任何凉拌食材

作者： 珺小厨的健康厨房

少油易做又好吃的夏日美味健康小菜

用料

• 包菜切丝或者撕片 半个
• 万能料汁👇🏻
• 生抽 2汤勺
• 陈醋 1-2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 蒜末 5-6瓣
• 白芝麻 一茶匙
• 油泼辣子或者辣椒粉1小勺➕热油1勺 1汤勺
• 白糖 一丢丢
• 虾皮(可有可无) 一丢丢提鲜
• 香菜(可有可无) 点缀好看些

凉拌包菜/圆白菜/ 娃娃菜/大白菜or你想吃的任何凉拌食材的做法步骤

步骤 1

切丝切条，或者手撕成片，都可以

步骤 2

下水焯一下

步骤 3

捞出控水备用，或者把水分充分挤出

步骤 4

把所有调料混合搅拌均匀备用 辣椒部分自行掌握用量

步骤 5

把调好的料汁浇在已经焯水后的包菜/圆白菜

步骤 6

拌匀开吃，好好吃。。。

菜谱创建时间：2022-04-30 19:34:33