土耳其烤饼

作者： 植裕玲

用料

• 面粉 230克
• 温水 120克（视情况➕）
• 盐 5克
• 糖 10克
• 酵母 5克
• 橄榄油 10克
• 馅料
• 牛肉 300克
• 洋葱 1个
• 蒜头 5瓣
• 青椒 2个
• 盐 10克
• 胡椒粉 适量
• 糖 半勺
• 生抽 1勺
• 辣椒粉 随意
• 鸡蛋 2个

土耳其烤饼的做法步骤

步骤 1

把面团材料全部一次性揉匀

步骤 2

分3份，滚圆抹油发酵50分钟

步骤 3

这是吊龙部位

步骤 4

把洋葱和辣椒切碎

步骤 5

把调味料和牛肉拌匀

步骤 6

洋葱，蒜，辣椒热油炒软即可，拌上牛肉备用

步骤 7

这时面团充满气体很蓬松，把面团擀成长椭圆形，铺上肉，盖好，擀得薄烤好就会很服帖且脆

步骤 8

230度，烤箱下层烤20分钟

步骤 9

真的好吃😋

菜谱创建时间：2022-04-30 19:08:48