水果双皮奶

作者： 我是刮刮乐

论蛋清的有效利用

用料

• 蛋清 4个
• 糖 20克
• 牛奶 120克
• 水果 若干

水果双皮奶的做法步骤

步骤 1

做完牛油果🥑鸡蛋剩下的蛋清，用来做双皮奶，简单极了

步骤 2

牛奶加入白砂糖煮沸，凉凉备用

步骤 3

凉凉的牛奶中加入蛋清，用打蛋器搅均匀

步骤 4

搅拌成没有杂质

步骤 5

过筛

步骤 6

倒入小器皿

步骤 7

加保鲜膜上锅中火蒸25分钟

步骤 8

取出，揭下保鲜膜，凉凉，放入冰箱半小时以上

步骤 9

取出加入喜欢的水果

步骤 10

分享 口感丝滑，奶香和水果香混合，跟外面买的一个味道

菜谱创建时间：2022-04-30 16:34:17