红烧大排浇头（小美）

作者： 王姝姝Melon

料是 四块的

用料

• 大排 4块

红烧大排浇头（小美）的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

2

步骤 3

3

步骤 4

主锅加入底油，葱姜爆香，3分/Ｖ/反转小勺。

步骤 5

放入大排，加入生抽15克➕老抽15克➕糖25克➕一勺盐➕料酒 20克➕热水（基本没过大排），10分/V/反转小勺。 「这里料是以4块为例，根据大排量相应折算即可。」

步骤 6

然后，15分/100度/反转小勺。

步骤 7

15分钟/V/反转小勺

菜谱创建时间：2022-04-30 15:34:36