土豆去皮,切片,蒸20分钟(我这个是蒸太久了有点氧化了,所以有点黑)
压成泥,加牛奶60ml
搅拌均匀
小碗放保鲜膜,加土豆泥压实
盘子倒扣,土豆泥已成型
黑胡椒,盐,蚝油,生抽,淀粉水,搅拌均匀
加黑芝麻,加热煮沸,变粘稠
浇在土豆泥上
美味的土豆泥可以吃啦!