黑蒜子牛肉粒

作者： 孙嬿媞

先做个记录，图片下次补上

用料

• 牛里脊 300克
• 蒜瓣 2头
• 黑胡椒碎 少许
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 黄油 10克
• 洋葱 半个

黑蒜子牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切蒜瓣大的丁，放入盆中，加入生抽，蚝油，老抽，白糖，黑胡椒，淀粉，洋葱，腌制20分钟。锅中放油，油开放入蒜瓣，炒到微黄，捞出，油中放入腌好牛肉翻炒，加入料酒，断生加入大蒜黄油炒两分钟即可。

菜谱创建时间：2022-04-30 10:51:27